FERMOL® RCH
Lievito per vini spumanti, frizzanti e rifermentazioni
Fermol RCH è stato selezionato per le fermentazioni con il metodo classico; adatto anche alle rifermentazioni. Accentua le note fruttato-floreali, ha una buona capacità di produrre glicerina e acetati, è criofilo e possiede un ottimo potere flocculante e agglomerante che facilita enormemente le operazioni di remuage.
Fermol RCH valorizza le note floreali, fruttate e le note dolci.
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FERMOL RCH
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