![Fluidità di membrana: effetto dello stress da etanolo e delle basse temperature in ceppi di lievito di interesse enologico Fluidità di membrana: effetto dello stress da etanolo e delle basse temperature in ceppi di lievito di interesse enologico](https://aebgroup.mo.cloudinary.net/media/assets/img/placeholder-image.png)
ENOLOGIA
Fluidità di membrana: effetto dello stress da etanolo e delle basse temperature in ceppi di lievito di interesse enologico
![Come estrarre la pectina dai residui di lavorazione della frutta in modo sostenibile? Come estrarre la pectina dai residui di lavorazione della frutta in modo sostenibile?](https://aebgroup.mo.cloudinary.net/media/assets/img/placeholder-image.png)
FOOD
Come estrarre la pectina dai residui di lavorazione della frutta in modo sostenibile?
![](https://aebgroup.mo.cloudinary.net/media/assets/img/placeholder-image.png)