Detergenti alcalini
Durante il processo di birrificazione è indispensabile garantire degli standard igienici adeguati che permettano di produrre birra di alta qualità riducendo al minimo il rischio di contaminazioni indesiderate. Per supportare i produttori in questa delicata fase, abbiamo realizzato una gamma di detergenti alcalini dedicati alla pulizia professionale dei birrifici, realizzati per garantire la massima igiene di tutte le aree produttive.
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DETERGENTI ALCALINI PER L’IGIENE DEI BIRRIFICI
I nostri detergenti alcalini sono ideali per la pulizia di sale cottura, scambiatori di calore, tubazioni, tank di fermentazione e impianti di riempimento. Sono disponibili in diverse formulazioni utili in ogni fase produttiva.
Il nostro detergente alcalino X5S/S è caratterizzato da un’elevata azione sequestrante ed è capace di rimuovere dalle superfici contaminazioni sia organiche che inorganiche. Le proprietà di questo prodotto consentono di ritardare nel tempo i trattamenti disincrostanti anche in caso di acque molto dure; questo consente un risparmio di tempo e costi per le procedure di lavaggio.
Per una completa sanificazione di bottiglie e kegs in acciaio inox proponiamo Nerlik Liquid, detergente alcalino con azione sequestrante ad elevata efficienza. Per la detergenza delle linee chiuse in tutte le aree del birrificio e nell’imbottigliamento delle birre suggeriamo Removil Liquid, una formulazione liquida alcalina ad alta causticità.