ENZIMI

Lista dei prodotti compatibili per l’elaborazione di vini biologici e/o “made with organic ingredients”

I prodotti enologici di seguito elencati sono da considerarsi compatibili*, secondo quanto indicato per ognuno, per la produzione di vini biologici e/o “made with…”, in conformità al Regolamento di esecuzione (UE) 2021/1165 del 15 luglio 2021, modificato dal Regolamento (UE) 2025/973, al Regolamento (UE) 2018/848 relativo alla produzione biologica, e/o al Regolamento NOP (National Organic Program) del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).

* La valutazione di conformità è in definitiva soggetta all’Organismo di Controllo del cliente.

Nome prodotto	Regolamento UE N.2164/2019 E SS. MM. II.	NOP USA (Made with organic)
ENDOZYM^® Active	Compatibile	Compatibile
ENDOZYM^® Active Super	Compatibile	NON Compatibile
ENDOZYM^® E-Flot	Compatibile	NON Compatibile
ENDOZYM^® Éclair	Compatibile	Compatibile
ENDOZYM^® Éclair Liquid	Compatibile	NON Compatibile
ENDOZYM^® Ice	Compatibile	NON Compatibile
ENDOZYM^® ICS 10 Éclair	Compatibile	NON Compatibile
ENDOZYM^® Rapid	Compatibile	Compatibile

I prodotti contrassegnati sono CERTIFICATI BIOLOGICI

Allo stato attuale, attestiamo al meglio delle nostre conoscenze che, secondo quanto indicato per ognuno, i prodotti elencati nel presente documento sono da considerarsi compatibili con le vinificazioni biologiche e/o “made with…” in quanto prodotti con materie prime (gelatine, albumina, tannini, colla di pesce, proteine vegetali, gomme arabiche) e ceppi LSA, per i quali non sono disponibili materiali equivalenti certificati BIO (ad eccezione dei prodotti contrassegnati con logo BIO, che sono certificati biologici).

Revisione: LISTA_ENZIMI_BIO-NOP_ATT_11210825_Italy

Documentazione

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Lista di enzimi compatibili BIO/NOP

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