LIEVITI

Lista dei prodotti compatibili per l’elaborazione di vini biologici e/o “made with organic ingredients”

I prodotti enologici di seguito elencati sono da considerarsi compatibili* , secondo quanto indicato per ognuno, per la produzione di vini biologici e/o “made with…”, in conformità al con il Reg. di esecuzione (UE) 2021/1165 del 15 luglio 2021 e il Regolamento (UE) N. 2018/848 relativo alla produzione biologica e/o al Regolamento NOP (National Organic Program) del dipartimento dell’agricoltura degli Stati Uniti (USDA).

* La valutazione di conformità è in definitiva soggetta all’Organismo di Controllo del cliente.

Nome prodotto	REGOLAMENTO UE N.2164/2019 E SS. MM. II.	NOP USA (Made with organic)
FERMOL^® AROMATIC	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® ARÔME PLUS	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® Associées	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® BAYANUS LIPARI	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® BLANC	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® BOUQUET	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® C6+	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® CANDY	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® CHARDONNAY	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® CHARMAT	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® CLARIFIANT	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® COMPLET KILLER FRU	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® CRYOAROMAE	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® CRYOFRUIT	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® CRYOPHILE	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® DAVIS 522	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® FLEUR	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® GRAND ROUGE	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® IPER R	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® KILLER	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® LIME	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® Mediterranée	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® MPF	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® PB2033	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® Perle	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® PMD 53	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® POWER	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® PREMIER CRU	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® PRIMEURS	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® RCH	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® RED BOUQUET	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® RED FRUIT	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® ROUGE	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® ROUGE BAYANUS	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® SAUVIGNON	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® SPIRIT	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® SUPER 16	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® TROPICAL	Compatibile	Compatibile
FERMOL^® VARIETAL ESTER	Compatibile	Compatibile
LEVULIA^® AGGLO	Compatibile	Compatibile
LEVULIA^® ALCOMENO	Compatibile	Compatibile
LEVULIA^® CRISTAL	Compatibile	Compatibile
LEVULIA^® PROBIOS	Compatibile	Compatibile
LEVULIA^® PULCHERRIMA	Compatibile	Compatibile
LEVULIA^® T.P.CO	Compatibile	Compatibile
NS FERM Bellissima	Compatibile	Compatibile
NS FERM Tiotoru	Compatibile	Compatibile
PERLAGE BB	Compatibile	Compatibile
PERLAGE BN	Compatibile	Compatibile
PRIMAFLORA VB BIO	Compatibile	Compatibile
PRIMAFLORA VR BIO	Compatibile	Compatibile
SNS FERM Thiol	Compatibile	Compatibile
ZYMASIL^®	Compatibile	Compatibile
ZYMASIL^® AROMATIC	Compatibile	Compatibile
ZYMASIL^® BAYANUS	Compatibile	Compatibile

I prodotti contrassegnati sono CERTIFICATI BIOLOGICI

Allo stato attuale, attestiamo al meglio delle nostre conoscenze che, secondo quanto indicato per ognuno, i prodotti elencati nel presente documento sono da considerarsi compatibili con le vinificazioni biologiche e/o “made with…” in quanto prodotti con materie prime (gelatine, albumina, tannini, colla di pesce, proteine vegetali, gomme arabiche) e ceppi LSA, per i quali non sono disponibili materiali equivalenti certificati BIO (ad eccezione dei prodotti contrassegnati con logo BIO, che sono certificati biologici).

Revisione: LISTA_LIEVITI_BIO-NOP_ATT_6260624_Italy

Documentazione

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Lista di lieviti compatibili BIO/NOP