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I tannini sono essenziali per struttura, complessità e potenziale di invecchiamento negli spirits maturati in botte.
Provenienti da rovere, frutta e altre materie prime, i tannini premium AEB Spirits migliorano la sensazione al palato e contribuiscono alla complessità del vostro prodotto.
Questi composti svolgono anche un ruolo critico nel raffinare l'equilibrio sensoriale dello spirit, specialmente nell'invecchiamento dove integrazione e stabilità del colore sono fondamentali. I nostri specialisti lavorano al vostro fianco per determinare il tipo di tannino ideale, dosaggio e tempistica per la vostra ricetta specifica, offrendo supporto tecnico personalizzato per garantire risultati ottimali.
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