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APPLICAZIONI SPECIALI

Grazie alla nostra esperienza maturata nel processo di birrificazione, abbiamo sviluppato realizzato una gamma di detergenti e disinfettanti professionali per birrifici in grado di garantire la massima igiene di tutte le aree produttive. Sono disponibili prodotti per specifiche applicazioni speciali per la rigenerazione delle barriques.

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FORMULATI PER APPLICAZIONI SPECIALI IN CANTINA

Per garantire l’igiene durante la produzione di vino, abbiamo realizzato una gamma di detergenti e disinfettanti professionali in grado di garantire la massima igiene di tutte le aree produttive. La nostra linea è costituita da detergenti alcalini, clorinati, acidi, enzimatici e schiumogeni. Oltre a fornire prodotti detergenti e disinfettanti, supportiamo i nostri clienti nell’elaborazione di protocolli di igiene specifici.

 

Oltre ai classici detergenti proponiamo formulati speciali come Barrique Régénérateur, detergente per la rigenerazione di barriques che hanno contenuto per lungo tempo vini bianchi o rossi. Elimina completamente i tartrati ed i residui di sostanza colorante, liberando i pori della barrique dai residui che li ostruiscono.

 

Disponiamo anche di un detergente igienizzante liquido per la pulizia e igienizzazione delle calzature per gli addetti nelle industrie alimentari, in grado di rimuovere agevolmente dalle suole delle scarpe e dagli stivali in gomma i residui di grasso, le proteine ed l’unto. Inoltre, per la lucidatura di tutte le superfici in acciaio presenti in cantina è disponibile X-Inox, formulato oleoso a base di paraffine con effetto protettivo e lucidante per acciaio.