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FERMOL® RCH

Levedura para vinhos espumantes, frisantes e refermentações

 
Fermol RCH foi selecionada para a fermentação de vinhos pelo método clássico; indicada também para refermentações. Acentua as notas frutadas-florais, possui boa capacidade de produzir glicerina e acetatos, é criofílico e possui um excelente poder floculante e aglomerante que facilita enormemente as operações de remuage.
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composição

Levedura Saccharomyces cerevisiae r.f. bayanus (número de células viáveis >1010 UFC/g). Contém
monoestearato de sorbitano (E491).

Embalagens

Pacotes com 500 g em cartões com 10 kg.

Documentação

As fichas de dados de segurança não estão actualmente disponíveis. Para solicitar informações escreva para sds@aeb-group.com
product
FERMOL RCH
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