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Filtrazione di profondità

La filtrazione è una fase decisiva che influenza il gusto della birra e la sua conservazione nel tempo, rendendole più limpide e con un profilo sensoriale elegante e pulito. Gli elementi filtranti DANMIL assicurano elevati standard di rendimento e ritenzione microbiologica, entrambe caratteristiche essenziali per ottenere un prodotto di qualità. Le nostre cartucce di filtrazione garantiscono ottimi risultati e la massima affidabilità, migliorando il profilo aromatico della birra e la sua stabilità microbiologica.

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MODULI LENTICOLARI
STRATI FILTRANTI

CARTUCCE DI PROFONDITÀ PER LA FILTRAZIONE DELLE BIRRE

 

La filtrazione rappresenta l’ultimo passaggio che può essere eseguito prima dell’imbottigliamento. Si tratta di un processo molto importante che influenza, sia il gusto della birra, che il suo aspetto e la sua conservazione nel tempo. Una volta filtrate, le birre si presentano visibilmente più limpide, e hanno un profilo sensoriale elegante e pulito.

 

Gli elementi filtranti DANMIL assicurano elevati standard di rendimento e ritenzione microbiologica, entrambe caratteristiche essenziali per ottenere un prodotto di qualità. Le nostre cartucce di filtrazione garantiscono ottimi risultati e massima affidabilità, migliorando il gusto della birra e la sua stabilità microbiologica. Gli elementi filtranti DANMIL sono costruiti a partire dai polimeri di nostra produzione in polieteresulfone, polipropilene e PTFE.

 

Nel range degli elementi filtranti sono disponibili gli strati filtranti di profondità Depth Filtration Range, progettati per la filtrazione di ogni tipo di birra. Per la correzione del colore e degli off-flavours la gamma include gli strati filtranti DANMIL CARBON composti da carbone attivo in polvere incorporato all'interno di una matrice di fibre di cellulosa. Infine, supporto delle filtrazioni di profondità, si rendono dei validi alleati i moduli lenticolari DANMIL DISC che offrono una soluzione completa ed ermeticamente chiusa per tutte le tipologie di filtrazione.

 

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