FERMOPLUS® DAP Free Arôme
Nutriente ad altissimo contenuto di amminoacidi liberi
FERMOPLUS Dap Free Arôme è un nutriente derivato al 100% dal lievito, ideale per una completa fermentazione e per il miglioramento del profilo organolettico del vino.
La sua specifica composizione amminoacidica rende FERMOPLUS Dap Free Arôme ideale per la produzione di aromi tropicali floreali e fruttati, in sinergia con il lievito scelto, grazie alla reazione di Ehrlich.
FERMOPLUS Dap Free Arôme è il nutriente adatto per la fermentazione di varietà neutre dove si desidera ottenere un bouquet importante, facilmente percepibile al termine della fermentazione alcolica.
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