FERMOPLUS® DAP Free Arôme
Nutriente com elevadíssimo teor em aminoácidos livres
FERMOPLUS Dap Free Arôme é um nutriente 100% derivado de leveduras, ideal para uma fermentação completa e para melhorar o perfil organolético do vinho.
A sua composição específica de aminoácidos torna o FERMOPLUS Dap Free Arôme ideal para a produção de aromas tropicais florais e frutados. Isto ocorre através da reação de Ehrlich.
FERMOPLUS Dap Free Arôme é o nutriente adequado para a fermentação de variedades neutras onde se pretende um bouquet importante, facilmente percetível no final da fermentação alcoólica.