Etichetta del caricatore di moduli

ENDOZYM® Cat-0

Enzima per la macerazione pellicolare

   

ENDOZYM Cat-0 ha la duplice funzione di incrementare l’estrazione dei composti aromatici liberi e sui precursori d’aroma, oltre ad estrarre il minor quantitativo di polifenoli ossidabili. Ideale per le macerazioni di uve bianche a freddo.

Richiedi informazioni

Composizione

Enzima con attività Arabinasica e Poligalatturonidasica.

Confezioni

Flaconi da kg 0,250 netti in scatole da kg 1
Canestri da kg 10

product
ENDOZYM Cat-0
Vuoi essere sempre informato su tutte le novità, iniziative ed eventi del Gruppo?
Iscriviti subito alla nostra newsletter!
Iscriviti alla newsletter