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FERMOL® Super 16

Lievito polivalente adatto a vini rossi strutturati e passiti

Fermol Super 16 dimostra un'elevata attività fermentativa anche in condizioni estremamente difficili (34°C e 17% vol), è ideale per ottenere vini rossi strutturati e con bassa acidità volatile anche in assenza del controllo della temperatura. Dà ottimi risultati nella fermentazione di mosti ricchi di zucchero come quelli ottenuti da uve passite. Fermol Super 16 permette, dà vini ricchi di profumi che ricordano la frutta matura, esalta gli aromi dolci e le note floreali.
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Composizione

Lieviti Secchi Attivi (LSA).

Confezioni

Pacchetti da g 500 netti in scatole da kg 10. Scatole da kg 10 netti.
product
FERMOL Super 16
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