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FERMOL® Super 16
Levadura polivalente apta para vinos tintos estructurados y pasificados
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.
Para obtener elevadas graduaciones alcohólicas, da vinos ricos en aromas que recuerdan la fruta madura. Al poseer una elevada actividad fermentativa también en condiciones extremadamente difíciles (34ºC y 17º vol.), es ideal para obtener vinos tintos estructurados y con reducida acidez volátil, inclusive sin un control riguroso de la temperatura. Tiene óptimos resultados en las fermentaciones de mostos ricos en azúcar como los obtenidos de uvas pasificadas.
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.
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FERMOL Super 16
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