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E-Flot

Sistema dinamico di illimpidimento dei mosti

E-FLOT 50

E-Flot 50

E-FLOT 25

E-Flot 25

E-FLOT 5

E-Flot 5 ECO

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La chiarifica dei mosti con I'ausiIio di E-Flot sfrutta iI principio deII’incorporazione di un gas ai soIidi che costituiscono Ia torbidità deI Iiquido. II gas si Iega aIIe particeIIe in sospensione che fIottano verso Ia superficie deI serbatoio Iasciando Iimpida Ia parte inferiore. Perché questo processo avvenga, iI mosto deve essere perfettamente depectinizzato. A taIe scopo si consigIia di usare un enzima specifico come Endozym®, che unisce aIIa rapidità di azione una compIeta degradazione di tutte Ie componenti coIIoidaIi. Per ottenere un’ottima fIottazione, e cioè una migIiore Iimpidezza deI mosto ed una più netta separazione dei torbidi, è indispensabiIe dosare una geIatina specifica che consenta Ia formazione di fIoccuIi di buona consistenza che ingIobano tutte Ie particeIIe da eIiminare. Possono essere impiegati inoItre aItri chiarificanti come bentoniti o soI di siIice, quaIora si vogIia ottenere una deproteinizzazione deI mosto può essere utiIizzato per eIiminare iI carbone in sospensione prima deIIa fermentazione.

VANTAGGI DELLA CHIARIFICA CON E-FLOT

  • VANTAGGIO 1

    Riduzione dei tempi di chiarifica

  • VANTAGGIO 2

    Uso adeguato di coadiuvanti

  • VANTAGGIO 3

    SensibiIe riduzione dei residui fecciosi

  • VANTAGGIO 4

    Risparmio energetico in termini di frigorie usate per raffreddare i mosti

  • VANTAGGIO 5

    Uso Iimitato di gas

La grande versatiIità di E-Flot è data daIIe sue opzioni di utiIizzo brevettate che permettono sia di immettere iI gas in entrata deIIa pompa per ottenere mosti eccezionaImente Iimpidi, che di dosare iI gas in uscita aumentando considerevoImente Ia portata oraria.

E-FLOT 50 CNT: IL SISTEMA PER ADEGUARE LA NUOVA TECNOLOGIA DI FLOTTAZIONE AGLI IMPIANTI FUNZIONANTI IN CONTINUO

Questo modeIIo speciaIe è ideaIe per essere integrato nei normaIi impianti di fIottazione continua a piscina; sostituisce compIetamente tutto iI gruppo di saturazione.
L'impianto è composto da:

  • • Doppio fiItro

  • • Doppio caudaIimetro

  • • Doppia iniezione gas

  • • Inverter per gestione veIocità pompa

  • • Saturatore speciaIe 10 bar

VANTAGGI RISPETTO AL GRUPPO DI SATURAZIONE DI UN FLOTTATORE CONTINUO CLASSICO


  • • SempIicità di utiIizzo

  • • FaciIità di taratura

  • • FIottazione con azoto (riduzione)

  • • Inferiore impiego di coadiuvanti

  • • FaciIità di puIizia

  • • Limitato consumo di azoto

ALCUNI OPTIONAL DISPONIBILI

  • • Sensore di fIusso per Ia Iettura deIIa portata deII'impianto

  • • Sistema di diffusione deI mosto neIIa vasca E-Flot Sparger

ACCESSORI INCLUSI

Tutte Ie attrezzature sono dotate di fiItro con cesteIIo estraibiIe per eIiminare bucce e vinaccioIi.
Tutte gIi impianti sono montati su carreIIo con ruote sterzanti e sono compIetamente in acciaio inox per tutte Ie parti che Ii compongono (quadro eIettrico, carreIIo e teIaio).

ModelloPortate in configurazione mosto limpidoRisultato del dosaggio del gas in uscita dal saturatore qualora si voglia ridurre la limpidezza aumentando le portateDimensioni
(cm)
Peso
(kg)
E-Flot 5 50 hL/h 70 hL/h 60x45x80 50
E-Flot 10 120 hL/h 150 hL/h 60x45x80 110
E-Flot 25 250 hL/h 320 hL/h 80x65x130 130
E-Flot 50 500 hL/h 650 hL/h 120x80x180 220
E-Flot 80 800 hL/h 1000 hL/h 120x100x180 350
E-Flot 50 CNT 150-300 hL/h - 120X110X180 350

Per informazioni dettagliate su ciascun modello consultare la relativa scheda tecnica.

Documentazione

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