Űrlap-betöltő címke
search Search
HU hu

E-FLOT

DINAMIKUS RENDSZER MUSTOK TISZTÍTÁSÁHOZ

Az AEB ENGINEERING, által tervezett E-Flot flotációs berendezések kínálata optimalizálja a mustok derítését. Az E-Flot segítségével a borász gyorsabb derítést tud végezni, csökkentve az energiafelhasználást a pincében a hűtőrendszerek korlátozott használatának köszönhetően.

FEJLETT TECHNOLÓGIÁK A PINCÉK AUTOMATIZÁLÁSÁHOZ

Az AEB ENGINEERING berendezések és eszközök gyártására szakosodott részleg, amely a megszerzett know-how-nak, valamint a 100%-os belső és helyszíni gyártásnak köszönhetően garantálja az AEB technológiák legmagasabb minőségét és megbízhatóságát. Az AEB ENGINEERING egyediségét szakembereinek folyamatos támogatása adja, mind a telepítés, mind az értékesítés utáni szakaszban. Páratlan, rugalmas és személyre szabott szolgáltatás, amely az ügyfél igényein alapszik.

ELŐNYÖSEBB DERÍTÉSEK A FLOTÁCIÓS TECHNIKÁVAL

A flotálás a must tisztításának folyamataként írható le, amikor a szőlő szilárd maradványait elválasztják a létől. Ez egy olyan géppel történik, amely egy gázt (nitrogén vagy CO2) és derítési segédanyagot juttat a mustba úgy, hogy az összes pelyhesített szilárd anyag a tartály tetejére kerüljön, a tiszta mustot az alsó részen hagyva készen arra, hogy eltávolítható legyen és az erjesztő tartályba kerüljön.

Ennek a módszernek köszönhetően a must derítése gyorsabbá válik, mint a hagyományos hideg dekantálás technikájával, ami drasztikusan növeli a pince kapacitását és lehetővé teszi a tiszta must nagyobb százalékának visszanyerését. Az eredmény egy előnyösebb derítés, mint a hideg dekantálás. Ezen kívül a flotálással történő derítés lehetővé teszi az energiafogyasztás csökkentését a pincében, mert korlátozza a hűtőrendszer használatát, ezáltal lehetővé téve egy fenntarthatóbb bor létrehozását. Az E-Flot segítségével a borász maximális teljesítményt érhet el a derítési folyamat során, tiszteletben tartva a bor érzékszervi minőségét.

ELŐNYÖK

  • Derítés idejének csökkentése
  • Energiatakarékosság a mustok hűtésére használt hűtőrendszerek tekintetében
  • Korlátozott gázfelhasználás
  • Segédanyagok megfelelő használata
  • Az üledék maradványok jelentős csökkenése
  • Kiemelkedő sokoldalúság

 

  • DETRAZIONI FISCALIAdójóváírás lehetősége, amely garantálja az adó levonását a berendezés költségének 10%-áig

TERMÉKKÍNÁLAT

A kínálat több különböző modellből áll:

 

  • MODELL
     

    E-FLOT 5

    E-FLOT 10

    E-FLOT 25

    E-FLOT 50*

    E-FLOT 80*

    E-FLOT 50 CNT

     

    TELJESÍTMÉNY
     

    50 hl/h

    120 hl/h

    250 hl/h

    500 hl/h

    800 hl/h

    150-300 hl/h

     

    TELJESÍTMÉNY NAGYOBB VOLUMENHEZ

    70 hl/h

    150 hl/h

    320 hl/h

    650 hl/h

    1000 hl/h

     

     

    MÉRETEK (cm)
     

    60X45X80

    60X45X80

    80X65X130

    120X80X180

    120X100X180

    120X110X180

     

    SÚLY (Kg)

    50

    110

    130

    220

    350

    350

Az egyes modellekről részletes információkat a vonatkozó műszaki adatlapon talál.
*Ez a modell igényelhető az Ipar 4.0 összekapcsolással.

E-FLOT 50 CNT: RENDSZER AZ ÚJ FLOTÁLÁSI TECHNOLÓGIA KIEGÉSZÍTÉSÉHEZ FOLYAMATOSAN MŰKÖDŐ BERENDEZÉSEKHEZ

Ez a speciális modell ideális a folyamatos pooling fIotációs rendszerekbe történő integráláshoz és teljes mértékben helyettesíti a szaturátor egységet.

MŰKÖDÉS

A mustok E-Flot rendszeren keresztül történő derítése kihasználja azt az elvet, hogy egy gáz beépül a szilárd anyagba, ami a folyadék zavarosságát képezi. A gáz a szuszpendált részecskékhez kapcsolódik, amelyek a tartály felszíne felé úsznak, így az alsó rész tiszta marad. Ennek a folyamatnak a megvalósulásához a mustban tökéletes pektinbontást kell végezni.

Erre a célra ajánlott egy speciális enzim, mint az Endozym E-Flot alkalmazása, amely egyesíti a hatás gyorsaságát az összes koIIoid komponens teljes lebomlásával. Az optimális flotáláshoz, tehát a must megfelelő tisztasága és a zavarosság határozottabb elválasztása érdekében javasoljuk az E-Gel alkalmazását, amely lehetővé teszi jó konzisztenciájú pelyhek képződését, amelyek képesek az összes eltávolítandó részecske bekebelezésére. Továbbá a must fehérjebontásához használhatók egyéb derítőszerek, mint a bentonit vagy a szilika szol.

Az E-Flot kiemelkedő sokoldalúságát a szabadalmaztatott használati lehetőségei adják, lehetővé téve mind a szivattyúba kerülő gáz bevezetését kivételesen tiszta mustok előállításához, mind a gáz adagolását a kimeneten az óránkénti teljesítmény jelentős növelésével.

Speciális centrifugál szivattyú a flotáláshoz

Szaturátor

PLC érintőképernyő

Adagolószivattyú flotációs segédanyaghoz

Mikrometrikus szelep

Nitrogénkezelő egység

Biztonsági szelep nyomásmérővel és mintavevővel

DOKUMENTÁCIÓ

Download

E-FLOT
Szeretne értesülni a Csoport újdonságairól, kezdeményezéseiről és rendezvényeiről? Iratkozzon fel hírlevelünkre!