ENDOZYM® E-Flot
Preparato enzimatico liquido e purificato per il trattamento di mosti destinati alla flottazione
ENDOZYM E-Flot, per il suo elevato contenuto di Pectinliasi, contribuisce ad una rapida e completa disgregazione delle pectine contenute nei mosti e quindi, grazie alla diminuzione della viscosità, favorisce una migliore ascesa del flocculo durante la fase di flottazione. ENDOZYM E-Flot garantisce una disgregazione rapida delle pectine anche su mosti raffreddati e quindi permette un sostanziale risparmio di tempo; garantisce un ottimo risultato di chiarifica anche su mosti difficilmente chiarificabili.
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