AEB4U: PROTOCOLLI DI VINIFICAZIONE AD HOC PER LA TUA CANTINA

Per questo abbiamo sviluppato AEB4U, un innovativo software on-demand e cross-device grazie al quale la nostra rete vendita, insieme all’enologo della cantina, elabora uno schema di vinificazione moderno, intuitivo e semplice, e rende chiari i processi di vinificazione. A sostegno del nostro servizio tecnico, AEB4U rappresenta uno strumento di grande valore per gli enologi e il personale di cantina, che, con il prezioso contributo del personale AEB, struttura dei layout di processo personalizzati in base al vino ed alle problematiche delle singole cantine, vinificazioni e territori: ad ogni fase di vinificazione e affinamento, infatti, sono associate le tecnologie di processo impiegabili, abbinabili a modalità di utilizzo e ai dosaggi ideali dei singoli prodotti. Ma soprattutto AEB4U rende chiare le operazioni di cantina e ottimizza l’utilizzo delle biotecnologie e dei coadiuvanti nell’ambito del processo produttivo.