FERMOTAN AG
Miscela di tannini proantocianidinici ed ellagici (Quebracho, Quercia, Buccia)
Fermotan AG è una miscela equilibrata di proantocianidine di legno e di buccia e tannino ellagico estratto da quercia, dal sapore debolmente astringente con note boisé. Apporta la giusta quantità di proantocianidine reattive per stabilizzare il colore fin dalle prime fasi di vinificazione. Si consiglia l’uso dalle prime fasi di vinificazione.
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FERMOTAN AG
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