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enologia / biotecnologie / lieviti / vini rosati-rossi leggeri / fermol mpf

FERMOL® MPF

Lievito per vini rossi giovani, novelli e rosati

 
FERMOL MPF
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
Associazione di lieviti con una breve fase di latenza a basse temperature e con un alto potere alcoligeno, ideale per le moderne tecnologie di vinificazione volte ad ottenere vini con colori intensi e vivaci e con un profilo aromatico fruttato. Ideale per vinificazioni in rosso condotte a basse temperature, inferiori a 16°C. Selezionato dal Laboratorio Microbiologico di AEB SpA, Brescia (Italia). Fermol MPF esalta gli aromi primari dell'uva, in particolare gli aromi di fragola, frutti di bosco freschi come mora e lamponi e sensazioni di scorze di agrumi.
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Composizione

Lieviti Secchi Attivi (LSA) di Saccharomyces cerevisiae r.f. cerevisiae in associazione con Saccharomyces cerevisiae r.f. uvarum.

Confezioni

Pacchetti da g 500 netti in scatole da kg 5 e 10.

Documentazione

Scheda tecnica download
Scheda di sicurezza download
Dichiarazione di conformità download
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