FERMOL® Killer
Lievito polivalente adatto a vini bianchi, rossi e rifermentazioni
Fermol killer avendo una breve fase di latenza, rappresenta il rimedio più adeguato quando non si può ottenere una sufficiente pulizia del mosto. L'ottima resistenza all'anidride solforosa e alle temperature elevate assicura buoni risultati in qualsiasi condizione operativa.
Fermol killer grazie alla buona sintesi di esteri e acetati e alla bassa produzione di alcoli superiori, consente di ottenere vini caratterizzati da un profumo fresco e vivace, nei rossi sviluppa sentori i sentori di piccoli frutti rossi e frutti di bosco.
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FERMOL Killer
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