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enologia / biotecnologie / chiarificanti / inorganici / majorbenton® c

MAJORBENTON® C

Bentonite granulare fortemente attivata

MAJORBENTON C
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
Majorbenton® C è una bentonite di facile impiego grazie alla struttura granulare che le permette di sciogliersi rapidamente in acqua e di essere utilizzata senza gli inconvenienti dei prodotti in polvere. L’aggiunta di Majorbenton® C nel mosto, all’inizio della fermentazione, permette di rimuovere in maniera efficace le proteine instabili; reagendo con la tirosinasi esplica una certa protezione del mosto contro l’ossidazione. Può essere utilizzata anche per la chiarifica di vini difficili che richiedono alti dosaggi di bentonite.
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MAJORBENTON C
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Composizione

Bentonite (silicato idrato di alluminio).

Confezioni

Sacchi da kg 25 netti.

Documentazione

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MAJORBENTON® C
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