Lievito selezionato per rendere più eciente la fermentazione di sidri e vini di frutta
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
Zymasil® Special Cider è un lievito molto tollerante all'alcool. Diversamente da molti altri ceppi, se esposto a diverse condizioni tecniche e fisiche, Zymasil® Special Cider si comporta bene senza produrre sostanze indesiderate come la H2S.
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