MICROCEL^® XL

Chiarificante per mosti e vini

L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.

Microcel XL è un chiarificante attivo su mosti e vini in grado di esaltare i caratteri della materia prima, dando vini più evoluti e più complessi, che conservano a lungo i loro peculiari caratteri; migliora la vinificazione in bianco ed in rosato, adsorbendo parzialmente le proantocianidine e le catechine monomere, consentendo di ottenere vini di colore più piacevole e più stabili. Con l'utilizzo di questo prodotto è possibile ridurre i dosaggi di carbone decolorante.