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GELASIL
Gelatina semolata a 100 unità Bloom
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
Gelasil è una gelatina alimentare studiata per la chiarificazione sia in abbinamento a bentoniti che a sol di silice. È particolarmente pura, indicata nella chiarifica di mosti, vini, distillati molto tannici per il prolungato contatto con il legno. Gelasil è stata appositamente studiata per sviluppare nell’utilizzo le migliori proprietà flocculanti e adsorbenti e per ridurre al minimo i disagi che possono riscontrarsi nell’impiego di questa particolare classe di chiarificanti. Induce la formazione di flocculi istantanei e coaguli grossi e pesanti che precipitano velocemente in sedimenti compatti e facilmente filtrabili.
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GELASIL
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