FERMOTAN Special R

Tannino per vinificazione di vini rossi di qualità

L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.

Con FERMOTAN Special R si è fatto un passo avanti nell’ottimizzazione delle caratteristiche chimico fisiche del vino, andando a migliorare quelle che sono le note aromatiche che sempre più il mercato richiede. Questo tannino unisce ad una buona sensazione aromatica, anche un ottimo supporto per tutti quegli aromi fermentativi che ben si sposano con le note dolci di FERMOTAN Special R.

L’uso di FERMOTAN Special R permette di ottenere vini di grande spessore, li pone nelle condizioni ideali per affrontare un affinamento in legno o in acciaio. FERMOTAN Special R è costituito da proantocianidine e ellagitannini che operano in sinergia a seconda del momento della vinificazione.