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FERMOTAN Special R
Tannino per vinificazione di vini rossi di qualità
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
L’uso nella vinificazione di Fermotan Special R, tannino per rossi di alta qualità, ha numerosi vantaggi: quello più facilmente avvertibile è la maggiore freschezza del vino. Tutto questo avviene sia per i composti odorosi e gustativi che Fermotan Special R rilascia, sia per la sua azione antiossidante. Si è inoltre notato che i tannini presenti all’interno della sua composizione fungono da supporto per note aromatiche più volatili
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Documentazione
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FERMOTAN Special R
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