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enologia / biotecnologie / bioregolatori e nutrienti / organici / fermoplus ecorcell 2.0

FERMOPLUS® Ecorcell 2.0

Nutriente detossificante per vinificazione a base di scorze di lievito

 
FERMOPLUS Ecorcell 2.0
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
Fermoplus Ecorcell 2.0 è un coadiuvante costituito esclusivamente da scorze di lieviti pretrattati con un pool di enzimi per favorirne la lisi; successivamente le pareti cellulari vengono lavate in una soluzione alcolica alcalina, che ne aumenta la porosità e quindi il potere adsorbente. È indicato in special modo per la fermentazione di vini ad alte gradazioni alcoliche o in assenza di un rigoroso controllo della temperatura. Ideale per risolvere arresti di fermentazione o accelerare fermentazioni stentate.
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FERMOPLUS Ecorcell 2 0
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Composizione

Scorze di lievito.

Confezioni

Sacchi da kg 5 netti.

Documentazione

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