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FERMOPLUS® Ecorcell 2.0
Nutriente detossificante per vinificazione a base di scorze di lievito
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
Fermoplus Ecorcell 2.0 è un coadiuvante costituito esclusivamente da scorze di lieviti pretrattati con un pool di enzimi per favorirne la lisi; successivamente le pareti cellulari vengono lavate in una soluzione alcolica alcalina, che ne aumenta la porosità e quindi il potere adsorbente. È indicato in special modo per la fermentazione di vini ad alte gradazioni alcoliche o in assenza di un rigoroso controllo della temperatura. Ideale per risolvere arresti di fermentazione o accelerare fermentazioni stentate.
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
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FERMOPLUS Ecorcell 2.0
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