FERMOPLUS® Ecorcell 2.0
Nutriente desintoxicante para vinificação, à base de paredes celulares
Fermoplus Ecorcell 2.0 é um coadjuvante composto exclusivamente por preparados de paredes celulares de leveduras, pré-tratados com um pool de enzimas para favorecer-lhes a lise. A seguir, as paredes celulares são lavadas em solução alcoólica alcalina que lhes aumenta a porosidade e, por conseguinte, o poder adsorvente.
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FERMOPLUS Ecorcell 2.0
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