FERMOALE AY3
LSA per la produzione di birre Ale in stile inglese o americano
Lievito molto versatile di origine inglese per la produzione di birre Ale in stile inglese e americano (es. APA, IPA, Imperial/Double IPA, Imperial Stout,Porter, Brown Ale, Barley Wine, ecc.). Ha un'ottima capacità attenuante, un'elevata velocità di fermentazione e mediamente flocculante. FERMOALE AY3 Sviluppa un profilo aromatico leggermente fruttato e pulito.
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