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fasi di processo / fermentazione / lieviti / lieviti ad alta fermentazione / fermoale

FERMOALE

Ceppo di lievito per birra selezionato in modo specifico per la fermentazione di birre ale, porter e stout

 
FERMOALE
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
Fermoale, di origine scozzese, è un lievito Saccharomyces cerevisiae per alta fermentazione usato per la produzione di birre speciali.
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FERMOALE
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Composizione

Lievito Saccharomyces cerevisiae. Contiene monostearato di sorbitano (E491).

Confezioni

Pacchetti da g 500 netti in scatole da kg 1. Pacchetti da g 500 netti in scatole da kg 10.

Documentazione

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