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FERMO R03

Lievito Secco Attivo per rifermentazione in bottiglia o keg

   

Lievito secco attivo per la rifermentazione della birra in bottiglia o fusto, questo lievito è stato selezionato per la sua velocità di fermentazione, rapida flocculazione e capacità di formare un sedimento compatto. FERMO R03 si distingue per la capacità di assimilare zuccheri semplici e non essendo in grado di metabolizzare il maltotriosio, facilita il dosaggio degli zuccheri e la standardizzazione della birra rifermentata.

FERMO R03

composizione

Saccharomyces cerevisiae

Confezioni

Pacchetti da g 500 netti in scatole da kg 1
Pacchetti da g 500 netti in scatole da kg 10
Pacchetti da g 100 netti in scatole da kg 2

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