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AEB BIOQUÍMICA LATINO AMERICANA S.A.
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FERMO R03

Levedura seca ativa para refermentação em garrafa ou keg

   
Fermo R03 é uma Levedura Seca Ativa (LSA) selecionado de modo específico para a fermentação em garrafa e em fusto. Possui uma boa resistência ao álcool, uma dinâmica de fermentação rápida e uma elevada atitude na sedimentação. Fermo R03 metaboliza somente os açúcares simples, o que facilita a dosagem dos açúcares e a padronização da cerveja refermentada. A levedura fica compacta na base da garrafa ou do fusto, o que é ideal para o rendimento e a qualidade.
FERMO R03

composição

Saccharomyces cerevisiae

embalagens

Pacotes de 500 g em cartões com 1 kg Pacotes de 500 g em cartões com 10 kg Pacotes de 100 g em cartões com 2 kg

Documentação

Ficha técnica
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