FERMO R03
Lievito Secco Attivo per rifermentazione in bottiglia o keg
Lievito secco attivo per la rifermentazione della birra in bottiglia o fusto, questo lievito è stato selezionato per la sua velocità di fermentazione, rapida flocculazione e capacità di formare un sedimento compatto. FERMO R03 si distingue per la capacità di assimilare zuccheri semplici e non essendo in grado di metabolizzare il maltotriosio, facilita il dosaggio degli zuccheri e la standardizzazione della birra rifermentata.
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FERMO R03
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