ELLAGITAN Grand Rouge

Tannino multi impiego dalla vinificazione all’affinamento

L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.

I tannini ricoprono un’importanza fondamentale nella fermentazione dei vini rossi, per la stabilizzazione del colore, per l’effetto antiossidante e per le nuance aromatiche che apportano al vino.

La novità di ELLAGITAN Grand Rouge consiste nel fatto che è possibile utilizzarlo anche dopo la fermentazione, infatti il suo speciale sistema di produzione altamente purificato permette di ottenere un tannino molto reattivo e dalle sensazioni organolettiche di altissima qualità.

ELLAGITAN Grand Rouge unisce ad una buona sensazione aromatica, anche un ottimo supporto per tutti quegli aromi fermentativi che, integrandosi con gli aromi del legno, creano un bouquet complesso e duraturo nel tempo.