DEACID
Disacidificante complesso per mosti e vini
Deacid è composto da una formulazione di sali utili ad indurre l’abbassamento dell’acidità totale con reazioni di neutralizzazione. Il quadro acido del vino risulta così modulato mentre non è intaccata la struttura aromatica. Deacid ammorbidisce i vini eliminando i sentori acerbi ed aggressivi, conserva la giusta freschezza nei vini bianchi e arrotonda le note eccessivamente acide nei rossi.
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DEACID
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