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enologia / biotecnologie / trattamenti specifici / stabilizzazione tartarica / crystalflash®

CRYSTALFLASH®

Cristallizzante lampo del cremortartaro

   
CRYSTALFLASH
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.

CrystalFlash è un catalizzatore accelerante la cristallizzazione del bitartrato di potassio e del tartrato neutro di calcio nei vini in fase di refrigerazione. CrystalFlash provoca nel vino freddo a -3 -5°C una repentina reazione con formazione istantanea di una fittissima nube di microcristalli allo stato nascente, fungenti da centri di cristallizzazione per nuovi cristalli di cremore.

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CRYSTALFLASH
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.

Composizione

Potassio bicarbonato, tartrato di potassio acido e neutro, bentonite attivata, sospensivante inerte.

Confezioni

Pacchetti da kg 1 netti in scatole da kg 20
Sacchi da kg 25 netti.

Documentazione

Scheda tecnica download
Scheda di sicurezza download
Dichiarazione di conformità download
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CRYSTALFLASH®
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