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CRYSTALFLASH®
Cristallizzante lampo del cremortartaro
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
CRYSTALFLASH è un catalizzatore accelerante la cristallizzazione del bitartrato di potassio e del tartrato neutro di calcio nei vini in fase di refrigerazione. CRYSTALFLASH provoca nel vino freddo a -3 -5°C una repentina reazione con formazione istantanea di una fittissima nube di microcristalli allo stato nascente, fungenti da centri di cristallizzazione per nuovi cristalli di cremore.
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
Documentazione
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CRYSTALFLASH
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