GELASIL XL

Gelatina semolata a 100 unità Bloom

L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.

GELASIL XL è una gelatina alimentare microgranulare che grazie al sistema di produzione innovativo con cui è ottenuta risulta solubile non solo in acqua calda, ma anche in acqua fredda. Questa caratteristica rende GELASIL XL una gelatina di più facile impiego rispetto a quelle in commercio.

Le sue caratteristiche la rendono ideale per l’utilizzo in flottazione e nelle chiarifiche di mosti e vini in abbinamento a bentoniti e sol di silice.

La chiarifica con GELASIL XL porta alla formazione immediata di flocculi che precipitano velocemente, dando sedimenti compatti e facilmente filtrabili.