FERMOPLUS® Dap Free
Nutrienti per vinificazione a base di scorze di lieviti e autolisati di lieviti
FERMOPLUS Dap Free è un prodotto naturale al 100%, ottenuto da Saccharomyces cerevisiae di fermentazione primaria; è un blend bilanciato di preparati a base di scorze di lieviti, che garantisce un’elevata biodisponibilità, sia dei composti azotati che di quelli lipidici. Durante la fermentazione il lievito ha bisogno di sostanze azotate facilmente assimilabili, di fattori lipidici che ne garantiscono la resistenza ad elevati gradi alcolici, di vitamine e microelementi che ne facilitino il metabolismo.
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