FERMOL^® MPF

Lievito per vini rossi giovani, novelli e rosati

L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.

Associazione di lieviti con una breve fase di latenza a basse temperature e con un alto potere alcoligeno, ideale per le moderne tecnologie di vinificazione volte ad ottenere vini con colori intensi e vivaci e con un profilo aromatico fruttato. Ideale per vinificazioni in rosso condotte a basse temperature, inferiori a 16°C. Selezionato dal Laboratorio Microbiologico di AEB SpA, Brescia (Italia). FERMOL MPF esalta gli aromi primari dell'uva, in particolare gli aromi di fragola, frutti di bosco freschi come mora e lamponi e sensazioni di scorze di agrumi.