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DOMIN-Oak F
New oak alternatives per dare una spiccata nota boisèe
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
DOMIN-Oak F sono delle tavolette di legno a tostatura forte, ottenuto per spaccatura dal merrain di Quercus petraea francese. Grazie a DOMIN-Oak F la caratterizzazione e l'evoluzione positiva del vino si percepiscono in meno di tre mesi. Gli effetti, estremamente positivi sulle caratteristiche olfattive e gustative del vino, possono essere potenziati eseguendo periodiche agitazioni o con il supporto di ridotti flussi di microssigenazione. In alternativa, la gestione del vino può essere simile a quella attuata con le barriques.
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
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DOMIN-Oak F
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