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it / birra / filtrazione / elementi filtranti / brew free pes

BREW FREE PES

Membrana asimmetrica in polietersulfone idrofilo

BREW FREE PES è una cartuccia di filtrazione per la filtrazione finale sterile a freddo. È altamente raccomandata per la produzione di birre analcoliche in caso di utilizzo del metodo della fermentazione interrotta/limitata.

BREW FREE PES viene impiegata per assicurare la stabilizzazione biologica della birra.

SPECIFICHE TECNICHE

  • Membrana in polietersulfone idrofilo a struttura asimmetrica dei pori, senza carica elettrica
  • Porosità assoluta 0,45 μm, il grado microbiologico è definito con microrganismi specifici
  • Integrità della membrana testabile ripetutamente
  • Ampia compatibilità con prodotti rigeneranti e sanitizzati
  • Conformi alle normative per il contatto con gli alimenti
  • Configurazione idonea alla frequente rigenerazione chimica

 

PORTATA

 

  • Birra
    (hL/h)

    20 hL di birra/h

    50 hL di birra/h

    100 hL di birra/h

    150 hL di birra/h

     

    Quantità e dimensione
    degli elementi filtranti

    3 x 20”

    3 x 30”

    8 x 30”

    12 x 30”

     

Riferimento dimensione: 4 hL di birra/h per 10”.

 

PORTATA (quantità e dimensione degli elementi filtranti)

    • 20 hL di birra/h – 3 x 20”
    • 50 hL di birra/h – 3 x 30”
    • 100 hL di birra/h – 8 x 30”
    • 150 hL di birra/h – 12 x 30”

 

Riferimento dimensione: 4 hL di birra/h per 10”.

Documentazione

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DANMIL Brew Free PES
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