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BREW FREE PES
Membrana assimétrica em polietersulfona hidrofílica
BREW FREE PES é um cartucho de filtração para a filtração final estéril a frio. É fortemente recomendada para a produção de cervejas sem álcool quando utilizado o método de fermentação interrompida/limitada.
BREW FREE PES é utilizado para assegurar a estabilização biológica da cerveja.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
- Membrana em polietersulfona hidrofílica com estrutura assimétrica dos poros, sem carga elétrica
- Porosidade absoluta 0,45 μm, o grau microbiológico é definido com microrganismos específicos
- Integridade da membrana testável repetidamente
- Ampla compatibilidade com produtos regenerantes e desinfetantes
- Em conformidade com as normas para contacto com os alimentos
- Configuração adequada para a regeneração química frequente
CAUDAL
-
Cerveja
(hL/h)20 hL de cerveja/h
50 hL de cerveja/h
100 hL de cerveja/h
150 hL de cerveja/h
Quantidade e dimensão
dos elementos filtrantes3 x 20”
3 x 30”
8 x 30”
12 x 30”
Referência dimensão: 4 hL de cerveja/h por 10”.
CAUDAL (quantidade e dimensão dos elementos filtrantes)
- 20 hL de cerveja/h – 3 x 20”
- 50 hL de cerveja/h – 3 x 30”
- 100 hL de cerveja/h – 8 x 30”
- 150 hL de cerveja/h – 12 x 30”
Referência dimensão: 4 hL de cerveja/h por 10”.
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