PROTAN Malbec
Tannino di vinacciolo, antiossidante e stabilizzante del colore
L’impiego di PROTAN Malbec esalta la struttura e la corposità dei vini, senza compromettere la loro morbidezza. I vini trattati presentano un volume pieno e un retrogusto persistente; all’olfatto si pongono in risalto le note dolci, che nei vini rossi ricordano la confettura di frutti di bosco e in quelli bianchi gli agrumi dolci come il mandarino. Al retrogusto, si avverte una nota molto gradevole di miele, persistente e morbida. La delicata tannicità, se ben dosata, rende il vino fresco e pulito.
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