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MICRON 96
Coadiuvante proteico micronizzato
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
MICRON 96 è un caseinato potassico micronizzato con indice di proteine superiore al 96%, estremamente solubile, che contribuisce in modo determinante alla stabilità chimico-organolettica del vino trattato. MICRON 96 sottrae gli odori anomali d’ossidato e fa risaltare gli aromi tipici delle cultivar di provenienza. Agisce su mosti e vini abbassando le concentrazioni di ferro e rame e adsorbendo la frazione polifenolica ossidata e instabile, mentre non interferisce sulle sostanze coloranti dei vini bianchi.
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MICRON 96
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