ENDOZYM® AGP 120
Preparato enzimatico complesso prodotto da ceppi fungini e batterici selezionati
Endozym AGP 120 è una miscela di α-amilasi, amiloglucosidasi e pullulanasi studiata per massimizzare la conversione dell'amido in zuccheri fermentabili. Per birre altamente attenuate, come le birre a basso contenuto di carboidrati, crispy e con un finale secco.
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ENDOZYM® AGP 120
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