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ENDOZYM® AGP 120

Preparado enzimàtico complejo producido por cepas fúngicas y bacterianas seleccionadas

Endozym AGP 120 se emplea para el tratamiento del mosto de cerveza durante la fermentaciòn. El complejo enzimàtico de Endozym AGP 120 permite la hidròlisis de almidòn y dextrina en azùcares fermentables. La acciòn de las dextrinas libera en el medio azùcares fermentables para producir un mayor grado alcohólico.
ENDOZYM AGP 120

composición

Complejo enzimàtico estandardizado, a base de alfa-amilasa, amiloglucosidasas, pululanasas y otras dextrinasas.

confección

Bidones por 10 o 25 Kg. BIN por 1000 Kg.
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