Immagine Ctrl-Tank per diluizione attivanti e nutrienti vino

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CTRL-TANK

ATTREZZATURA PER LA GESTIONE AUTOMATICA E PROGRAMMATA DI AGGIUNTE DI COADIUVANTI E OSSIGENO PER SERBATOI DI QUALSIASI DIMENSIONE

Durante la vendemmia una priorità delle cantine è quella di poter gestire in modi e tempi precisi gli interventi necessari per portare a termine la FA al fine di ottenere il risultato tecnico-qualitativo desiderato.

CTRL-TANK gestisce in modo personalizzato e in ogni fase le varie aggiunte di nutrienti, ossigeno e coadiuvanti in modo semplice, preciso e veloce.

CTRL-TANK può dosare fino a 4 prodotti diversi in 6, 12 o 18 serbatoi in modalità manuale o automatica con la possibilità di programmare nel tempo le aggiunte.

Inoltre, questa attrezzatura può dosare l’ossigeno:

durante la fermentazione (contemporaneamente ai coadiuvanti);
dopo la fermentazione (microssigenazione).

VANTAGGI

Precisione di dosaggio di qualsiasi prodotto purché sciolto
Dosaggio dell’ossigeno durante e post FA (macro/micro)
Riduzione dei tempi di FA
Esecuzione del dosaggio programmabile
Velocità di iniezione regolabile per evitare la formazione di schiuma e la sua fuoriuscita
Tracciabilità e gestione/visualizzazione da remoto

FUNZIONAMENTO

Collegare le UTENZE DEI PRODOTTI con scioglitori* contenenti i prodotti diluiti.

Aria compressa
Acqua di rete
Corrente elettrica
Ossigeno (se utilizzato)

Collegare CTRL-TANK ai serbatoi dove si vogliono effettuare le aggiunte.

Il programma è semplice e intuitivo, basta:

Impostare N° serbatoio e hL di mosto contenuti in ogni serbatoio
Selezionare il prodotto/pompa da attivare
Impostare i g/hL del/i prodotto/i e diluizione oppure selezionare un protocollo di dosaggio precedentemente salvato
Impostare data e ora d’inizio del trattamento.

* Gli scioglitori possono essere collegati e gestiti attraverso CTRL-TANK.