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enologia / biotecnologie / enzimi / chiarifica / endozym ics 10 éclair

ENDOZYM® ICS 10 Éclair

Enzima pectolitico concentrato indicato per la chiarifica dei mosti

 
ENDOZYM ICS 10 Eclair
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.

ENDOZYM ICS 10 Éclair è indicato per rendere più rapidi i processi di chiarificazione dei mosti. AEB si è dedicata alla produzione di preparati ad elevata attività pectinliasica che sono in grado di attaccare le catene pectiniche dal loro interno, degradandole rapidamente. ENDOZYM ICS 10 Éclair è disponibile in forma liquida superconcentrata, di più facile impiego, dosabile automaticamente. L’utilizzo di ENDOZYM ICS 10 Éclair nella chiarifica dei mosti, permette di abbreviare notevolmente i tempi di decantazione, aumentare le rese in mosto e mosto fiore e di ottenere fecce più compatte.

ENDOZYM ICS 10 Eclair
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.

Composizione

Pectinliasi (PL); Poligalatturonasi (PG); Pectinesterasi (PE); Cellulasi (CMC).

Confezioni

Flaconi da 250 g netti in scatole da 1 kg.

Flaconi da 1 kg netti in scatole da 4 kg.

Documentazione

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product
ENDOZYM ICS 10 Éclair
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