PROTAN Fresh
Miscela di tannini proantocianidinici per vinificazione e affinamento
PROTAN Fresh è una miscela di proantocianidine, dal gusto dolce e fresco, che permette di ottenere vini gradevoli ed in linea con le richieste del mercato, anche quando si hanno note ossidate e stanche. Le peculiarità polifenoliche di PROTAN Fresh ringiovaniscono i vini bianchi, rosati e rossi.
PROTAN Fresh è un’ottimo coadiuvante per tutte le fasi di vinifi cazione. Possiede caratteristiche ideali per l’utilizzo in fermentazione e affi namento; può essere aggiunto in abbinamento ai tannini ellagici ELLAGITAN e ai derivati di legno Boisélevage.
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