ENDOZYM® Brewmix Plus
Prodotto liquido ad attività fungina e batterica, multiattiva e termostabile, per il trattamento in sala cottura di malto e cereali
Endozym Brewmix Plus è una miscela di β-glucanasi, α-amilasi e proteasi che garantisce una migliore fermentabilità, una filtrazione più efficiente, consentendo una maggiore flessibilità nella scelta delle materie prime.
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ENDOZYM® Brewmix Plus
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